Лобио

лобио

Практически у каждой грузинской хозяйки свой рецепт лобио. Но все же существуют две главные школы: либо готовят кашеобразное лобио из толченой фасоли, либо — густое лобио из цельной.

Читать далее

Жаркое из свинины по домашнему

Жаркое из свинины

На днях думал, чтобы такого приготовить…хотелось быстро, вкусно и легко. Поскольку в морозилке обнаружился отличный свиной обрез, навскидку килограмм веса. Решил удивить вторую половинку и приготовить вкусное жаркое. Распечатать рецепт Жаркое из свинины по домашнему Время подготовки 20 минут Время приготовления 1 час Пассивное время 15 мин Порции порции Ингредиенты 1 кг Свинина1 кг Картофель1 шт Лук репчатый2 шт Морковь200 мл Томатный сок1 щепотка Душистый перец1 щепотка Молотый черный перецПо вкусу Приправа для свинины (горчичный порошок, зелень укропа, базилик, кориандр, морская соль, майоран)1 шт Лавровый листпо вкусу Свежая зеленьпо вкусу…

Читать далее

Запеченные картофельные треугольники с пряными травами

Картофельные треугольники с травами

Запеченные картофельные треугольники с пряными травами можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Распечатать рецепт Картофельные треугольники с пряными травами Время подготовки 10 M Время приготовления 40 M Порции Порции Ингредиенты 4 шт Картофель1/4 стакана Подсолнечное или оливковое масло1/2 Ст.л Сушеный тимьян1/2 Ст.л Сушеный розмарин1 Ст.л Кукурузная мукаПо вкусу Соль Время подготовки 10 M Время приготовления 40 M Порции Порции Ингредиенты 4 шт Картофель1/4 стакана Подсолнечное или оливковое масло1/2 Ст.л Сушеный тимьян1/2 Ст.л Сушеный розмарин1 Ст.л Кукурузная мукаПо вкусу Соль Инструкции Картофель очистить, порезать треугольниками и сложить в…

Читать далее

Запеченный картофель с куриными ножками

ЗАпеченный картофель с куриными ножками

Это блюдо дарит ощущение дома, уюта, хорошего настроения. И если есть немного времени и хочется порадовать близких — это то, что надо. Приготовление запеченного картофеля с куриными ножками Ингредиенты: картофель 1 кг; куриные голени 600 г; хрен 30 г; горчица 20 г; соль, перец, розмарин по вкусу; чеснок 1-2 дольки. Как готовить 1. Картофель очень хорошо вымыть с помощью щетки. Разрезать на половинки, посолить, поперчить, добавить розмарин и выложить на противень срезом вниз. 2. Куриные голени посолить,поперчить, добавить хрен, горчицу и измельченный чеснок. 3. Тщательно перемешать. 4. Выложить сверху на…

Читать далее

Запеченный картофель с чесноком и зеленью

запеченный картофель с чесноком

Для приготовления этого аппетитного картофельного гарнира вы можете использовать любую зелень: петрушку, укроп или зеленый лук. Приготовления запеченного картофеля с чесноком Ингредиенты на 4 порции: картофель 1 кг; чеснок 3 зубчика; соль по вкусу; молотый перец по вкусу; оливковое масло 50 мл; рубленая зелень 2-3 ст.л. Время приготовления: 40 мин Как готовить блюдо 1. Картофель почистить и нарезать крупными дольками. 2. Очищенный чеснок измельчить. 3. Перемешать в застеленной пергаментной бумагой форме картофель, чеснок, специи и оливковое масло. 4. Запекать картофель при температуре 220 градусов до готовности, время от времени помешивая. Как…

Читать далее