куриные котлеты на пару

Куриное мясо всегда считалось неким деликатесом, вполне некалорийным. Куриные котлетки на пару прекрасно подойдут тем, кто хочет полакомиться мясными вкусностями, но при этом не потреблять фаст-фуд. 

Распечатать рецепт
Отличный рецепт паровых котлеток
куриные котлеты на пару
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
порции
Ингредиенты
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
порции
Ингредиенты
куриные котлеты на пару
Инструкции
  1. нужно перемолоть в фарш куриную грудку. Для этого можно воспользоваться блендером, мясорубкой и т.д.
  2. Батон разрывается на кусочки и замачивается в молоке. Для этих целей лучше выбрать глубокую миску. Хлеб размокнет в молоке в течение 5 минут. Излишки молока из хлеба нужно отжать, но не сильно. После хлеб тоже отправляется в мясорубку.
  3. В глубокой миске из-под хлеба смешивается мясной и хлебный фарш, добавляется одно яйцо. Полученная масса перемешивается до однородности. Для лучшей склейки можно добавить еще одно яйцо.
  4. Из фарша формируются небольшие котлетки округлой формы.
  5. Каждую обваливают в панировочных сухарях.
  6. В пароварку на дно наливается небольшое количество воды, котлетки помещаются на поддон, который устанавливается сверху. Когда вода закипит, поддон ставится в пароварку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *