Картофельный суп с капустой и сосисками — отличное первое блюдо для разнообразия вашего обеденного стола. Суп получается очень насыщенным и вкусным. Понравится и взрослым, и детям. Сосиски для супа следует выбирать только высшего качества!
| Время подготовки | 10 минут |
| Время приготовления | 20 минут |
| Порции |
|
Ингредиенты
- 500 г Сосиски
- 500 г Картошка
- 500 г Капуста
- 2 шт Лук-порей
- 2 шт Морковь
- 3 шт Стебли сельдерея
- 4 зубчика Чеснок
- 2 л Куриный бульон
- по вкусу Растительное масло
- по вкусу Итальянские травы
- 2 листа Лавровый лист
- по вкусу Перец черный молотый
- по вкусу Соль
Ингредиенты
|
|
Инструкции
-
Сосиски нарезать кольцами, обжарить на растительном масле в сотейнике.
-
Вынуть сосиски из сотейника. Добавить масла, если нужно и обжарить нарезанные лук-порей, стебли сельдерея, морковь. .
-
Добавить нарезанную капусту и выдавить чеснок. Немного обжарить
-
Влить куриный бульон.
-
Добавить обжаренные сосиски, картошку, итальянские травы, лавровый лист, соль, перец.
-
Довести до кипения и варить на слабом огне 15 минут.
[envira-gallery id=»2160″]