Для приготовления этого аппетитного картофельного гарнира вы можете использовать любую зелень: петрушку, укроп или зеленый лук.
Приготовления запеченного картофеля с чесноком
Ингредиенты на 4 порции:
- картофель 1 кг;
- чеснок 3 зубчика;
- соль по вкусу;
- молотый перец по вкусу;
- оливковое масло 50 мл;
- рубленая зелень 2-3 ст.л.
Время приготовления: 40 мин
Как готовить блюдо
1. Картофель почистить и нарезать крупными дольками.
2. Очищенный чеснок измельчить.
3. Перемешать в застеленной пергаментной бумагой форме картофель, чеснок, специи и оливковое масло.
4. Запекать картофель при температуре 220 градусов до готовности, время от времени помешивая.
Как подавать
При подаче посыпать запеченный картофель рубленой зеленью.
