Салат из квашеной капусты с орехами — это сочетание кислоты и нежности, пряности и хруста, которое прекрасно дополнит разнообразие ваших кулинарных экспериментов. Этот салат объединяет в себе красочные вкусы и текстуры, делая его отличным выбором как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
В этом блюде квашеная капуста обогащается ароматными орехами, создавая удивительное сочетание вкусов и делая салат настоящей вкусовой находкой.
Ингредиенты
- 1 кг квашеной капусты
- 100 г грецких орехов
- 3 зубчика чеснока
- 25 г кинзы
- 1 ч. л. хмели-сунели укроп.
Инструкции
- Мелко нарубите квашеную капусту и отожмите, сберегая сок.
- Сок смешайте с пропущенными через мясорубку орехами, чесноком, хмели-сунели, кинзой и нарубленной капустой. Тщательно перемешайте.
- Посыпьте сверху нарезанным укропом и подавайте, охладив.
Классный легкий салатик