Самое замечательное в этом блюде — его универсальность. Пирожки с мясом можно подавать как основное блюдо на ужин, сопровождая их картофельным пюре или салатом, а также они прекрасно подходят для перекуса или пикника.
Вы можете подавать их горячими или даже холодными — в любом случае, они будут восхитительными.
Ингредиенты
- 500 г мясного фарша говядина/свинина
- 1 луковица мелко нарезанная
- 2 ст. ложки растительного масла
- 2 яйца вареные и нарезанные
- 1 ч. ложка соли
- 1/2 ч. ложки черного перца
- 400 г слоеного теста
Инструкции
- В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистой окраски. Добавьте мясной фарш и жарьте, пока он не станет коричневым. Посолите и поперчите по вкусу. Дайте остыть.
- Разделите слоеное тесто на 12 равных частей. Раскатайте каждую часть в круглую лепешку. На каждую лепешку выложите немного начинки и поставьте вареное яйцо на верх. Закройте лепешкой, придавая форму пирожка.
- Выпекайте пирожки в разогретой духовке при 200°C в течение 25 минут, пока они не станут золотистыми.