Сегодня мы приготовим классические и вкусные картофельные оладьи. Это блюдо, которое сочетает в себе нежность картофельного пюре с запечённой — хрустящей коркой, создавая идеальный баланс вкуса.
Готовы погрузиться в атмосферу домашнего уюта и насладиться вкусом настоящих картофельных оладий? Давайте начнем готовить!
Ингредиенты
- 4 картофеля
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Инструкции
- Очистите картофель и лук, натрите картофель на крупной терке и измельчите лук.
- В большой миске соедините картофель, лук, яйцо, муку, разрыхлитель теста, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Выкладывайте ложкой порции теста и обжаривайте до золотистой корки с обеих сторон.
Завтра обязательно попробую приготовить)