Сегодня мы отправимся на виртуальное кулинарное путешествие в живописную Испанию, представляя вам блюдо, которое стало символом этой замечательной страны — гаспачо.
Этот свежий и освежающий суп из помидоров, огурцов, перца и специй охлаждает в самые жаркие дни и поражает своей вкусовой гармонией.
Давайте окунемся в мир ароматов и вкусов, создавая этот настоящий кулинарный шедевр!
Ингредиенты
- 1 кг помидоров
- 1 огурец
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 100 мл оливкового масла
- 50 мл винного уксуса
Инструкции
- Нарежьте помидоры, огурец, лук и чеснок.
- Используя блендер, измельчите овощи.
- Добавьте оливковое масло и винный уксус. Перемешайте.
- Охладите суп в холодильнике перед подачей.
- Подавайте охлажденное гаспачо.